吸い物やお造り、定番のはもちりではもの上品な味わいを堪能
鮮度が違う天然の生マグロ。活け締め処理で品質も抜群
低カロリーで低脂肪、そして美味しい。三拍子揃ったくじらの肉
グロテスクな見た目とは対照的に上品な味わいの南海の珍味
季節ごとに違った美味しさがある年魚。DHAなど栄養も豊富
稀少な味として名高い高級魚は、上品な白身と脂が絶品
地元でしかあじわえない新鮮なカツオ
鮮度保持の技術が駆使されたケンケン鰹。そのまま刺身でどうぞ
黒潮の強い流れにもまれた紀南産は、身が引き締まって絶品
地域限定の珍品！柔らかく食べやすいヘルシーな海草
飼料に梅酢を混ぜて飼育された安全・安心品質の鶏肉と鶏卵
昔ながらの健康飼育で丁寧に育てられた熊野牛は味の濃さが違う
イノシシを父に、豚を母に持つ“イノブタ”は、まろやかな脂身が人気
噛めば噛むほどに濃く深い独特の旨みが感じられるのが特徴
肉厚でやわらかい南高梅の梅干は食感も香りも一味違う
和歌山の桃の魅力は上品な甘さと香り
甘柿の王様「富有柿」、とろりとした干し柿「あんぽ柿」など多彩
温暖な気候で育つからこその甘さ。まわりをもむと実も甘くなる
山椒の名産地、和歌山県清水の手摘み山椒は香りが違う
太陽の光を浴びたオレンジ色のミニトマトは、甘みと酸味が絶妙
茎が細くやわらかで、ほんのりとした甘み。苦味がなく生食に最適
大粒で光沢のある、甘酸っぱいいちごがクリスマスを彩る
長期に樹上で実をつけて完熟させることで抜群の美味しさに
酸味と甘さのバランスが絶妙。有田みかんの中でも特にジューシー
もぎたての風味を保持したまま美味しく熟成された甘いみかん
甘くてホクホクの春えんどうは香りもふくよか
モーツァルトを聴いて育ったしいたけは、肉厚で香り、食感も抜群
すっぱいけどとてもまろやか。ジャムやワインもお勧め
鮮やかな濃緑としなやかな形が美しい和歌山県の特産品