和歌山県 » 和歌山市周辺
厳選された紀州産の“完熟南高梅”を、名手酒造で作られているこだわりの純米酒“黒牛”の純米原酒で仕込んだ、「オール紀州」にこだわった贅沢な梅酒。やわらかな香りと米の旨みを引き出した幅のある“黒牛”を、南高梅とともに熟成させることでまろやかに仕上げ、日本酒ベースならではのふくらみのある味わいが楽しめる。“黒牛仕立て梅酒”の「まろやかさ・エキス分・甘み」を存分に味わうなら、シンプルにオンザロックで飲むのがおすすめだ。
軍事要塞の痕跡が残る神秘の無人島
独特の食べ方と風習がめずらしい「中華そば」
カキ氷と見間違えるようなシラス丼
厳選した魚を香りのよい天然の笹で包んだ、昔ながらの本物の味
吸い物やお造り、定番のはもちりではもの上品な味わいを堪能
和歌山の桃の魅力は上品な甘さと香り
甘柿の王様「富有柿」、とろりとした干し柿「あんぽ柿」など多彩
もぎたての風味を保持したまま美味しく熟成された甘いみかん
懐の深い純米酒“黒牛”と完熟南高梅の幸せなコラボレーション
本の字が特徴の酒饅頭は、紀州藩主もこよなく愛した伝統の逸品
和歌山産素材をふんだんに使った絶品チーズケーキ